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　　冻肉切丁机自古以来中国就以地大物博而闻名于世，56各民族各有千秋，不同的风俗习惯、不同的饮食爱好，造就了中国饮食市场的巨大潜力和发展空间。
　　
　　中国有30多个省、区、市。由于这些省份在社会、人口、经济和地理绞肉机各方面的差异，中国不能被简单地看作一个单一市场。澳大利亚肉类丸子流水线市场规划目标恰好是利用这个新兴市场不断增长的趋势和机遇。目前，澳大利亚肉类及畜牧业协会已经着重在中国的一些主要城市，如北京、上海、大连和广州，进行了市场推广活动，并且在这些城市的活动将持续增加。
　　然而，更多的丸子机在上述主要城市以外的中国其他城市。通过市场调研，澳大利亚肉类及畜牧业协会锁定三座二线城市集中进行市场推广风干机。这三座城市是杭州、天津和深圳。这三座城市之所以被选中，是基于他们的资源储备、可加以开发的机遇、以及与附近主要城市相连的进口产品现有供应渠道。
　　这些研讨会将使参会的进口商、厨师、餐饮服务商及零售商会了解更多澳大利亚肉类信息，并开拓澳大利亚肉类相关商业契机。
　　澳大利亚肉类及畜牧业协会于11月举办的上海食品饮料暨餐饮设备展览会上发布了真空滚揉机大中华区的澳大利亚牛肉新标识。此标识形状似品尝美食的嘴唇。绿色、棕色和蓝色代表着天然草场、大地和海洋，澳大利亚牛群生活栖息的天然环境。此标识的设计旨在给消费者购买牛肉时传达一个重要信息：澳大利亚牛肉是天然、安全的。
　　
　　不管怎样，随着人们对食品安全越来越重视，不管是国内还是国外的生产企业的要求标准也越来越高。
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